На главную
 

Пиелонефрит диета — примерное меню

Diet for pyelonephritis. Диета при пиелонефрите

Пиелонефрит – заболевание, поражающее почки, которые воспаляются после перенесенного инфекционного заболевания, в результате, в зоне поражения могут оказаться обе почки, или 1 из них. Последний вариант встречается чаще. Помимо этого, пиелонефрит разделяют на первичный и вторичный, как и на острый и хронический. Диагностируется заболевание у людей разных возрастов, в том числе, и у детей. Что касается заболеваемости, по так называемому половому признаку, то чаще под ударом оказываются представительницы прекрасного пола в молодом и среднем возрасте. Более всего расстраивает тот факт, что все чаще с пиелонефритом сталкиваются дети, и сложившаяся ситуация демонстрирует тенденцию к росту. На практике отличают пиелонефрит:

  • Первичный, возникающий как заболевание самостоятельное;
  • Вторичный, возникающий после перенесенных других недугов;
  • Пиелонефрит беременных, возникающий на фоне гормональных изменений в организме будущей мамы..

Острая форма пиелонефрита

Заболевание сопровождается острыми проявлениями, когда отмечается повышение температуры тела, появляются боли в поясничной области, проявляются диуретические явления, присутствует общее недомогание. В этом случае вероятно развитие абсцесса почки, что сопровождается выраженным болезненным синдромом и лихорадкой, анализы показывают высокие показатели лейкоцитоза и лейкоцитурии. Не исключено развитие осложнений пиелонефрита, проявляющихся в апостематозном нефрите, карбункуле почек. В этом случае показано хирургическое лечение. При такой форме чаще поражаются обе почки.

Хроническая форма пиелонефрита

О таковой можно говорить тогда, когда проявления пиелонефрита носят постоянный характер на протяжении года, не улучшаются показатели анализа мочи. Одновременно с этим отмечаются изменения в структуре почек, что требует обязательного и адекватного лечения, в противном случае почка может полностью утратить свои функции. Хроническая форма заболевания подразделяется на период обострения и на ремиссию, в последнем случае никаких явных симптомов заболевания не отмечается.

Хронический пиелонефрит нередко сопровождается повышенным артериальным давлением, чаще в зоне поражения оказывается 1 почка.

Питание при пиелонефрите

Специалисты уверены в том, что помимо медикаментозного лечения, больному необходимо придерживаться определенного рациона. Диета при пиелонефрите находится в прямой зависимости от ряда факторов, в том числе:

  • От протекания недуга;
  • От его стадии;
  • От состояния почек;
  • От проводимой терапии.

Основными принципами диеты являются: практически полный отказ от соли, исключение из рациона жареного и продуктов, с содержанием раздражающих составляющих в виде кислот и эфирных масел. Предписано дробное питание (5-6 раз).

В частности, при острой форме пиелонефрита, как минимум первые 2 дня, пациенту предписывается соблюдение сахарно-фруктового питания. Суточный питьевой режим предполагает употребление большого количества жидкости в течение суток, общий объем должен составлять до 2-х литров и более. В числе жидкостей могут присутствовать компот, кисель, овощные отвары, травяные настои, морсы и т.д. Не стоит забывать о грушах, яблоках, бахчевых, одним словом, полезны те продукты и напитки, обладающие мочегонным эффектом.

Следующие неделю-полторы, при условии улучшения самочувствия, нужно придерживаться растительно-молочного рациона. А зеленый чай при пиелонефрите может стать достойной заменой кефиру.

При своей легкой усвояемости, диета должна быть витаминизированной и калорийной, по мере улучшения самочувствия, поэтапно в рацион вводятся соль в малых количествах, творог, нежирные сорта мяса и рыбы в отварном виде.

Меню при пиелонефрите

Если говорить о том, каким должно быть примерное меню при пиелонефрите, то его суточный вариант может быть таким:

  • Утренний прием пищи: омлет, овощи в отварном виде, заправленные белым соусом, ломтик бессолевого хлеба со сливочным маслом.
  • Второй завтрак: яблоко тертое, с добавлением сахара.
  • Обед: винегрет, суп на овощном бульоне, запеченная или приготовленная на пару порция курицы с овощами. В качестве напитка можно выбрать между кефиром, зеленым чаем или минеральной водой без газа.
  • Полдник: картофельное пюре с порцией рыбы в отварном виде, при желании, допустимо добавление небольшого количества сметаны.
  • Вечерняя трапеза: порция творога обезжиренного, смешанного с фруктами, а в качестве напитка можно выпить настой шиповника.

Питание детей при пиелонефрите

Данное заболевание, как уже упоминалось ранее, часто поражает детские почки, причем чаще это случается до достижения малышами 5-летнего возраста, и вновь чаще недуг поражает девочек. Медики отмечают 3 особо опасных периода в жизни детей:

  • Возраст 2-3-х лет;
  • От 4-х до 8-ми лет;
  • Подростковый возраст.

Родители в этом случае должны уделить питанию своего чада особое внимание. В частности, детская диета при пиелонефрите предполагает отсутствие в рационе пищи, содержащей экстрактивные вещества, которые не способствуют выздоровлению. А это значит, что в меню не должно быть насыщенных мясных, рыбных, грибных бульонов, копченостей, жареных, соленых, острых продуктов и блюд, пряностей, некоторых продуктов растительного происхождения. Среди таковых можно назвать шпинат, сельдерей, лук, чеснок, капусту цветную, хрен, если же говорить о напитках, то исключаются натуральный кофе и какао.

А вот что касается молочных продуктов, то им нужно отдать предпочтение, это объясняется тем, что в молоке отсутствуют экстрактивные вещества, при его употреблении происходит нормализация мочеотделительных процессов. Разрешены молочные продукты, в том числе, творог, сметана и неострый сыр, за счет содержания в них большого количества кальция, фосфора, белков, что способствует восстановлению пищеварительных функций, которые могут быть нарушены в результате медикаментозного лечения. Детский рацион при пиелонефрите должен включать в себя аминокислоты, содержащиеся в яйцах, употреблять их нужно в ограниченных количествах, при условии отсутствия аллергии.

Термическая обработка блюд предполагает такие способы готовки, как варка или тушение. Разрешены хлеб из муки в/с, сладости, в том числе, сахар (за исключением шоколада).

PS

Сложно судить о том, насколько связаны между собой пиелонефрит и печень, но, безусловно, связь присутствует, определенные проблемы с желчными путями могут спровоцировать развитие заболевание почек.

Если диагностирован абсцесс печени, диета предполагает исключение из рациона сала, жиров животного происхождения. Диетическое куриное мясо, даже правильно приготовленное, следует употреблять без кожицы. Нежелательно присутствие в меню сдобы, шоколада, мороженного. Полезны: сметана, сливочное и любые растительные масла.


<< Читать еще статьи



Пиелонефрит диета — примерное меню