Диета 7 — это специальное питание, которое рекомендуется при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. В данной статье мы представим вам 7 вкусных и полезных рецептов блюд, которые можно готовить каждый день в рамках диеты 7.
Первый раздел статьи будет посвящен общим принципам диеты 7 и основным запрещенным продуктам. Затем мы представим рецепты на каждый день, начиная с завтраков и заканчивая ужинами. Каждый рецепт будет сопровождаться подробным описанием способа приготовления и полезными советами.
Если вы хотите разнообразить свое питание в рамках диеты 7 и при этом не нарушить рекомендации врача, то эта статья идеально подойдет для вас. Продолжайте чтение и узнайте, как приготовить вкусные и полезные блюда на каждый день!
Рецепты на завтрак:
Завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня, поэтому очень важно начать его с полезных и питательных блюд. Ниже представлены несколько рецептов на завтрак, которые помогут вам получить необходимый заряд энергии и позитивное настроение на весь день.
1. Омлет с овощами
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1 морковь;
- 1 перец;
- 1 помидор;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Взбейте яйца венчиком.
- Морковь, перец и помидор нарежьте кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Вылейте взбитые яйца на сковороду и добавьте овощи.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Готовьте омлет на среднем огне до готовности.
2. Овсянка с фруктами
Ингредиенты:
- 1/2 стакана овсянки;
- 1 стакан молока;
- 1 яблоко;
- 1 банан;
- Мед или сироп по вкусу.
Приготовление:
- Овсянку залейте молоком и оставьте на 5 минут.
- Яблоко и банан нарежьте кубиками.
- Добавьте фрукты к овсянке и перемешайте.
- Поставьте смесь в микроволновку на 2-3 минуты или варите на плите до загустения овсянки.
- Подавайте овсянку с медом или сиропом по вкусу.
3. Тосты с авокадо
Ингредиенты:
- 2 ломтика хлеба;
- 1 авокадо;
- Соль и перец по вкусу;
- Сок половины лимона.
Приготовление:
- Хлеб поджарьте на сковороде или в тостере.
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выложите мякоть ложкой.
- Разомните мякоть авокадо вилкой, добавьте соль, перец и лимонный сок.
- Намажьте полученную пасту на хлеб и подавайте тосты горячими.
Эти простые и быстрые рецепты на завтрак помогут вам начать день с полезной и сытной пищей. Вы можете варьировать ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями и добавлять различные приправы для разнообразия вкуса. Не забывайте, что завтрак должен быть сбалансированным и содержать не только углеводы, но и белки, жиры, витамины и минералы.
Рецепты на обед:
Обед – это важный прием пищи, который обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и энергией на вторую половину дня. В диете 7 рецепты на обед предлагаются с учетом основных принципов здорового питания и рекомендаций по составлению рациона. Важно, чтобы обед был сбалансированным по содержанию белков, жиров и углеводов, а также содержал достаточное количество овощей и фруктов.
1. Куриный салат с овощами:
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе;
- 1 огурец;
- 1 морковь;
- 1 свежий помидор;
- 1 зеленый лук;
- соль, перец – по вкусу;
- оливковое масло – для заправки.
Приготовление:
- Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками.
- Огурец, морковь и помидор нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко нашинковать.
- Смешать все ингредиенты в большой миске, добавить соль, перец и заправить оливковым маслом.
2. Тушеные овощи с курицей:
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе;
- 1 кабачок;
- 1 болгарский перец;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль, специи – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Приготовление:
- Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Лук нарезать полукольцами, морковь и кабачок – кубиками, перец – полосками.
- Добавить овощи к куриному филе и тушить на среднем огне до готовности.
- Чеснок мелко нарезать и добавить к овощам за 2-3 минуты до готовности.
- Подавать горячими.
3. Омлет с овощами:
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 1 морковь;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- зелень – по вкусу;
- соль, специи – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Приготовление:
- Яйца взбить венчиком до однородной массы.
- Морковь и лук нарезать кубиками, перец – полосками.
- Обжарить овощи на растительном масле до мягкости.
- Добавить в овощи взбитые яйца, посолить, поперчить и тушить до готовности.
- Подавать горячим.
4. Гречневая каша с тушеным мясом:
Ингредиенты:
- 100 г гречневой крупы;
- 200 г свинины или говядины;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- соль, специи – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Приготовление:
- Крупу промыть, залить водой и варить до готовности.
- Мясо нарезать кубиками, лук – полукольцами, морковь – кубиками.
- Обжарить мясо на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавить лук и морковь, тушить до готовности.
- Подавать кашу с тушеным мясом.
5. Рыбные котлеты с гарниром из овощей:
Ингредиенты:
- 200 г рыбного филе;
- 1 картофель;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- зелень – по вкусу;
- соль, специи – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Приготовление:
- Рыбное филе измельчить в блендере.
- Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.
- Лук нарезать полукольцами.
- Смешать рыбное филе, картофель, морковь, лук, зелень, соль и специи.
- Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Подавать с гарниром из овощей.
Рецепты на ужин:
Ужин — это последний прием пищи в течение дня, и важно правильно подобрать блюда, чтобы они не только насытили, но и были полезными для организма. В этом разделе представлены несколько рецептов на ужин, которые можно приготовить каждый день, следуя диете №7.
1. Греческий салат с куриной грудкой:
- Ингредиенты:
- — Куриная грудка (150 г)
- — Огурец (1 шт)
- — Помидоры (2 шт)
- — Фета (50 г)
- — Оливки (10 шт)
- — Оливковое масло (2 ст. л.)
- — Лимонный сок (1 ст. л.)
- — Соль и перец по вкусу
- Приготовление:
- 1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- 2. Огурец и помидоры нарезать кубиками, фету и оливки порезать.
- 3. Все ингредиенты смешать в большой миске, добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- 4. Перемешать и подавать.
2. Рыбный суп с овощами:
- Ингредиенты:
- — Филе трески (200 г)
- — Картофель (2 шт)
- — Морковь (1 шт)
- — Лук (1 шт)
- — Перец болгарский (1 шт)
- — Зелень (петрушка, укроп)
- — Соль и перец по вкусу
- Приготовление:
- 1. Филе трески нарезать кубиками, овощи нарезать.
- 2. В кастрюле налить воду, добавить филе трески и овощи.
- 3. Варить на среднем огне до готовности овощей и рыбы.
- 4. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать зеленью.
- 5. Подавать горячим.
3. Овощное рагу с куриной грудкой:
- Ингредиенты:
- — Куриная грудка (150 г)
- — Картофель (2 шт)
- — Морковь (1 шт)
- — Лук (1 шт)
- — Болгарский перец (1 шт)
- — Чеснок (2 зубчика)
- — Томатная паста (1 ст. л.)
- — Оливковое масло (2 ст. л.)
- — Соль и перец по вкусу
- Приготовление:
- 1. Куриную грудку нарезать кубиками, овощи нарезать.
- 2. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.
- 3. Добавить куриную грудку и обжаривать до готовности.
- 4. Добавить овощи и томатную пасту, тушить до мягкости овощей.
- 5. Посолить и поперчить по вкусу.
- 6. Подавать горячим.
Выбирайте любой из этих рецептов на ужин и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом в рамках диеты №7!
Рецепты салатов и закусок:
Салаты и закуски являются важной частью здоровой диеты на каждый день. Они могут быть не только вкусными и питательными, но и легкими в приготовлении. В этом разделе я представлю несколько рецептов салатов и закусок, которые подойдут для ежедневного потребления.
1. Салат «Греческий»:
Этот салат известен своим освежающим вкусом и питательными свойствами. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Сыр фета — 100 г
- Маслины — 50 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление салата «Греческий» очень простое. Нужно нарезать помидоры, огурцы, перец и лук. Затем добавить сыр фета, маслины, оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готово! Салат «Греческий» готов к употреблению.
2. Закуска «Цезарь»:
Это классическая закуска, которая отлично подойдет для любого повода. Для ее приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Салат айсберг — 1 шт.
- Куриная грудка — 200 г
- Хлебные сухарики — 50 г
- Сыр пармезан — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Для приготовления закуски «Цезарь» нужно нарезать салат айсберг, отварить куриную грудку и нарезать ее кубиками. Затем добавить хлебные сухарики, сыр пармезан, вареные яйца, майонез, сок лимона, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты и закуска «Цезарь» готова к подаче на стол.
Это только два примера салатов и закусок, которые можно приготовить на каждый день. Они просты в приготовлении, а также питательны и вкусны. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь здоровой и разнообразной пищей!
Рецепты десертов:
Десерты — это вкусное завершение любого обеда или ужина. В этом разделе мы расскажем о нескольких простых и вкусных рецептах десертов, которые вы можете приготовить на каждый день.
1. Яблочный пирог:
Ингредиенты:
- 2 яблока;
- 200 грамм муки;
- 100 грамм сахара;
- 100 грамм сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки корицы.
Приготовление:
- Подготовьте яблоки, сняв с них кожу и удалите семена.
- Натрите яблоки на крупной терке и добавьте сахар и корицу.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и сливочное масло.
- Добавьте яйцо и замесите тесто.
- Раскатайте тесто и выложите на него начинку из яблок.
- Сверните тесто в рулет и выложите на противень.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут.
2. Шоколадный мусс:
Ингредиенты:
- 200 грамм темного шоколада;
- 300 грамм сливок;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки сахара.
Приготовление:
- Растопите шоколад на водяной бане и оставьте остыть.
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с половиной сахара до пиков.
- Взбейте сливки с оставшимся сахаром до образования плотной консистенции.
- Добавьте взбитые сливки в остывший шоколад и аккуратно перемешайте.
- Добавьте взбитые белки и медленно перемешайте, чтобы сохранить пушистость.
- Разлейте мусс в порционные бокалы и оставьте в холодильнике на 2-3 часа до застывания.
Наслаждайтесь этими простыми и вкусными десертами каждый день!
Рецепты напитков:
Приветствую вас, дорогой новичок! Сегодня я расскажу вам о некоторых интересных рецептах напитков, которые могут стать отличным дополнением к вашей диете. Приготовление этих напитков не требует особых навыков и займет у вас всего несколько минут. Давайте начнем!
1. Зеленый смузи:
Зеленый смузи — это освежающий напиток, приготовленный на основе зеленых овощей и фруктов. Он богат витаминами и микроэлементами, а также помогает очистить организм. Вот как его приготовить:
- В блендере смешайте 1 зеленое яблоко, 1 огурец, 1 стебель сельдерея, 1 стакан шпината и 1 стакан замороженной манго.
- Добавьте 1 стакан воды и 1 столовую ложку лимонного сока.
- Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.
2. Ягодный смузи:
Ягодный смузи — это сладкий и освежающий напиток, приготовленный на основе свежих ягод. Он богат антиоксидантами и витамином C. Вот как его приготовить:
- В блендере смешайте 1 стакан свежих клубники, 1 стакан свежих малин, 1 стакан свежих черник и 1 стакан нежирного йогурта.
- Добавьте 1 столовую ложку меда или другого натурального подсластителя по вкусу.
- Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.
3. Имбирный чай:
Имбирный чай — это ароматный и оздоровительный напиток, приготовленный на основе имбиря. Он помогает укрепить иммунную систему и улучшить пищеварение. Вот как его приготовить:
- Нарежьте кусочек свежего имбиря толщиной примерно 1 сантиметр и положите его в кружку.
- Залейте кипятком и дайте настояться в течение 5-10 минут.
- Добавьте натуральный мед по вкусу и перемешайте.
Вот и все! Теперь вы знакомы с несколькими простыми и полезными рецептами напитков. Надеюсь, они станут отличным дополнением к вашей диете на каждый день. Приятного аппетита!
