Луковой называется диета, основанная на употреблении лукового супа, пришедшего из французских земель. За семь дней диеты можно потерять до 8 килограммов. Результат же луковой диеты можно заметить уже через пару дней: весы покажут меньше на 3-4 килограмма! Из-за чего это происходит?
“Виноват” в этом лук: этот овощ помогает быстрому расщеплению и сжиганию жиров.
Кому рекомендована и кому противопоказана луковая диета.
Обратиться к луковой диете стоит людям, которые страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы, поскольку лук способен не уменьшить количество холестерина, но и уменьшить в размерах холестериновые бляшки (а может и вовсе “растопить” их!).
С особой осторожностью к диете следует относиться людям, страдающим заболеваниями жкт (язвы, гастриты и так далее).
Внимание, даже если вы не входите в список людей, которым диета противопоказана, перед тем, как сесть на луковую диету, необходима консультация со специалистом.
Что можно есть?
Диета разрешает употреблять:
- Луковый суп;
- Любые виды фруктов;
- Любые виды овощей;
- Возможно употребление небольшого количества мяса.
Базовый луковый суп готовится крайне просто: берутся шесть небольших луковичек, капуста (достаточно одного кочанчика), болгарский перчик и сельдерей (по желанию можно добавить помидоры). Все овощи мелко режутся, укладываются в кастрюлю и заливаются большим количеством воды (она обязательно должна быть холодной). Далее включаем огонь и ждем, пока суп не закипит. Как только это произойдет, огонь уменьшается, и суп варится до готовности овощей. Можно солить и перчить, но ни в коем случае нельзя добавлять майонез и сметану.
Для точного соблюдения диеты данный суп необходимо употреблять, как минимум, трижды в день. Не стоит волноваться за запах: сварившийся лук не пахнет, поэтому окружающие не будут испытывать дискомфорт, находясь рядом с Вами.
Примерное меню
- День один
Разрешено употребление лукового супа и небольшого количества фруктов (лучшим вариантом будет несколько ломтиков арбуза. Бананы и виноград – под запретом: они слишком калорийные);
Разрешено употребление лукового супа (в любых количествах) и небольшого количества овощей (их можно тушить, запекать или есть в сыром варианте). Разрешен картофель: например, можно сварить его или запечь (можно добавить капельку наименее калорийного маслица);
Можно есть базовый суп, овощи и фрукты (категорически запрещено употребление картошки);
Допускаются к употреблению суп, фрукты и овощи. В качестве легкого послабления можно выпить наименее жирное молоко (200 мл) и скушать пару небольших бананов;
Сегодня можно питаться только супом (в любых количествах), по желанию можно добавить в него не более 300 граммов куриного или рыбьего мяса, а также помидоров (их количество не ограничивается);
Разрешено употребление супа, небольшого кусочка мяса (например, говядина) и следующих овощей: огурец, капуста и перчик;
В последний день категорически запрещается употребление фруктов. Можно есть любое количество супа, немного риса (отварной или тушеный), чуть-чуть овощей и фруктового сока.
Советы к луковой диете:
- Нельзя употреблять любые виды газировки и напитков, содержащих алкоголь (все это можно принимать через 1-3 дня после окончания диеты);
- Не приветствуется употребление хлеба и сахара;
- Если Вам хочется пить – выбирайте несладкий чай и водичку в любых количествах;
- Не пытайтесь насыщаться огромным количеством супа, иначе результатов не будет;
- Повторение диеты разрешается лишь через 2-3 недели.
